杉並区上萩1－15－9　日の出ビル　1F

荻窪駅のタウンセブンから出て右に曲がった路地を入ったところにあります。

店内はカウンター席が6席程度　4人掛けテーブル席が2個ある程度の小さなお店です。

メニューからお酒以外はすべて手作り、ここは自分と同じくらいか少し若い年代のご夫婦で営んでおります。

気さくで小奇麗な奥様と50代前半だろうか？口数は少ないが腕前は確かな店主が注文に応じて静かに仕事をこなしています。

まるで必殺仕事人のようです（笑）

その日に野菜などは仕入れいて新鮮そのもの　早速サラダを注文　珍しい野菜もたくさん入っていて、そしてお店一押しの濃厚なドレッシング　たくさんのスパイスが入っていて企業秘密とはいいながら、中身を教えてもらいました（＾＾）

鉄板焼屋さんなので、飲んでばかりとはいえず　早速　烏賊とホタテを焼いてもらいました。カウンターで食べるのは贅沢ですね。

両方とも焼き方が上手なのか柔らかく、あまり噛まずに胃袋に吸い込まれていきました。そのあとに焼いてもらった牛タンも美味しかったのです。

そして国産A4ランクのランプとヒレ肉　脂肪分は少ないのですが、あまり噛むこともなく　こちらも飢えた胃袋に入っていきます。

2種類のソースもいいですね。

気になる値段は普通の鉄板焼き屋さんよりもかなりリーズナブルです。

荻窪付近にお住いの方　行ってみて下さい。

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